Central Romana - PROMACO

Central Romana Corporation est une entreprise agro-industrielle située en République Dominicaine, principalement connue pour être l’un des plus grands producteurs de canne à sucre du pays. Fondée au début du 20ème siècle, elle joue un rôle clé dans l’économie dominicaine, non seulement dans la production de sucre, mais aussi dans le tourisme, la production d’électricité, et l’immobilier.

L’exploitation de la canne à sucre chez Central Romana est un processus complexe et intensif qui commence par la plantation de la canne à sucre sur de vastes étendues de terre. La récolte se fait principalement de manière mécanique, bien que dans certaines zones plus difficiles d’accès, elle puisse encore se faire manuellement. Une fois récoltée, la canne est rapidement transportée vers l’usine de sucre pour éviter toute dégradation du sucre qu’elle contient. Central Romana utilise des méthodes modernes pour extraire le sucre de la canne, garantissant ainsi une efficacité maximale et une qualité de produit élevée.

En plus de la production de sucre, Central Romana dispose d’un réseau de chemin de fer propre, qui est l’un des derniers en activité dans les Caraïbes. Ce réseau de chemin de fer est essentiel pour transporter la canne à sucre récoltée des champs vers l’usine de traitement. Le réseau ferroviaire de l’entreprise joue un rôle crucial dans l’efficacité de l’exploitation de la canne à sucre, permettant un acheminement rapide et efficace de la matière première. Ce système de transport unique contribue significativement à la capacité de l’entreprise à produire du sucre de manière rentable et durable.

La société Central Romana est donc un acteur majeur de l’industrie sucrière en République Dominicaine, exemplifiant l’intégration de la production agricole et de l’infrastructure de transport pour maximiser l’efficacité et la productivité. Son engagement envers l’innovation et la durabilité continue de jouer un rôle important dans le développement économique du pays.